Gustavo Urcera: «Con el manejo holístico de pastizales, logre otro campo dentro de mi campo»

El Ingeniero Agrónomo, experto difusor y practicante del manejo holístico de pastizales naturales ha logrado, en una zona productiva agraria marginal como la nuestra literalmente duplicar la capacidad productiva del mismo, reduciendo la demanda de 30 hectáreas por cada bovino, a 12, por lo que en los hechos «logre otro campo dentro de mi propio campo». Urcera puso a disposición de los productores interesados sus conocimientos para el mejor aprovechamiento de las explotaciones ganaderas bovina y ovinas de la zona.

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