Nuevo emprendimiento gastronómico en SAO
Paola Sotomayor, titular de la confitería «Luna del Sur», anunció que pone en marcha desde el día del 117ª aniversario del pueblo, una «Casa de Te» anexa a su local frente a la plaza «Centenario» en el centro de nuestra ciudad.
Sotomayor detalló los trabajos realizados para adecuar una antigua casa estilo «Ferroviario» para su nuevo emprendimiento gastronómico, que en principio funcionara los días viernes, sábados y domingos en 2 turnos de 16 a 18 horas y de 18 a 20, y para acceder los clientes deberán reservar su turno, ya que la capacidad del nuevo local es reducida a 22 plazas.
Paola señaló que a pesar de la crisis económica que soporta nuestro país, ella decidió apostar al crecimiento y de alguna manera devolver a la comunidad lo que la misma le brindo y señaló que en cuanto mejoren las condiciones climáticas extenderá el horario y las plazas disponibles, ya que cuenta con jardines y pérgolas donde atender a sus clientes al aire libre.
El el nuevo lugar se podrá disfrutar de una amplia variedad de tes, contando con un blend propio, acompañado por pastelería de muy buena calidad realizadas por su equipo.
Desde estas páginas celebramos la apuesta de nuestra convecina y amiga.
AUDIO DE LA ENTREVISTA:
