Hace 19 años atrás, en ocasión del recital de despedida de «Los Chalchaleros», en Viedma, pude entrevistar a Juan Carlos Saravia, que murió el mismo día que su amiga, mi madre. En esa charla distendida, el fundador y alma mater del legendario conjunto folclórico Salteño, paso revista a la historia, y en especial su paso por San Antonio Oeste, varias décadas atrás, y otras tantas anécdotas de su historia vital. A modo de homenaje a uno de los grandes pilares del canto popular del pueblo argentino, comparto con uds. aquél diálogo. Aquí la entrevista completa: