Mariana Porro, Nutricionista y Victoria Mas, Técnica en Conservación de Alimentos, integrantes del programa de huertas que lleva adelante el Ministerio de Agricultura y Producción de la Provincia, dictan en la jornada, sendas charlas de capacitación a los inscriptos en el programa, en nuestra ciudad y en Las Grutas.
Las profesionales toman contacto con los participantes del programa que está en marcha con un horizonte de mil invernáculos en toda la provincia, enseñan la buena utilización de manera saludable de los productos de la huerta y su conservación para consumirlos fuera de estación.
AUDIO DE LA ENTREVISTA:
