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Carnes de Jabalí y Guanaco a las mesas rionegrinas

La sobrepoblación de estos animales silvestres provoca accidentes en rutas y daños a la producción agraria

Daniel Lavayén, represenrante de nuestra provincia en Confederaciones Rurales Argentinas CRA, explico los alcances de la nueva ley que autoriza la faena y comercialización, bajo condiciones sanitarias y de manejo determinadas, de carnesde Jabalí y Guanaco, para consumo humano, al tiempo que pasó revista a la expansión del horizonte agropecuario rionegrino.

 

 

 

 

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